Envie d’un snack sain, gourmand et facile à préparer ? Ces barres protéinées sans cuisson, à base de céréales et de beurre de cacahuète, sont parfaites pour combiner plaisir et nutrition. En seulement 10 minutes et avec 4 ingrédients, vous aurez des barres tendres et riches en protéines végétales, idéales pour un en-cas rapide.
Ingrédients :
- 100g de flocons d’avoine (sans gluten si besoin)
- 2 bananes bien mûres écrasées
- 50g d’amandes concassées
- 2 cuillères à soupe de chocolat noir fondu (optionnel)
Préparation (10 minutes) :
- Dans un bol, écrasez les bananes jusqu’à obtenir une purée lisse.
- Ajoutez les flocons d’avoine et les amandes concassées, puis mélangez bien pour que tous les ingrédients soient bien incorporés.
- Versez le chocolat fondu dans le mélange si vous souhaitez une version plus gourmande.
- Étalez le mélange dans un plat recouvert de papier cuisson, en pressant bien pour obtenir une surface compacte et uniforme.
- Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour que les barres durcissent avant de les couper en parts.
Vidéo :
Astuces et variantes :
- Pour une version encore plus riche en protéines, ajoutez une cuillère de barre protéine en poudre à votre mélange.
- Ces barres sont également sans cuisson et sans gluten, ce qui les rend parfaites pour les personnes aux régimes alimentaires spécifiques.
- En variant les ingrédients, vous pouvez créer des barres hyperprotéinées en y intégrant d’autres sources de protéines, comme des graines de chia ou du beurre de cacahuète.
- Vous pouvez aussi transformer ces barres en barres énergétiques parfaites avant ou après une séance de sport, grâce à leur richesse en glucides et en protéines.
Pourquoi choisir ces barres protéinées maison ?
Contrairement à certaines céréales healthy du commerce, ces barres sont 100% faites maison, sans sucre ajouté et sans additifs. Elles apportent un bon équilibre entre fibres, protéines et glucides. De plus, elles ne nécessitent aucune cuisson et peuvent être adaptées à vos besoins (sans gluten, plus ou moins sucrées, etc.).
Essayez ces barres énergétiques cette semaine !
En seulement 10 minutes, vous pouvez préparer un en-cas sain et délicieux qui vous accompagnera partout, que ce soit au bureau, à la salle de sport ou lors de vos randonnées. Prenez le temps de réaliser ces barres protéinées maison, et profitez d’un boost d’énergie sans culpabilité !