Découvrez le flan aux prunes mirabelles: le dessert réconfortant parfait

Si vous êtes un fan de desserts à base de fruits, alors vous allez adorer ce flan aux prunes mirabelles. Avec sa texture douce et ses prunes juteuses, c’est le dessert réconfortant parfait. Suivez notre recette étape par étape pour préparer ce dessert irrésistible à la maison!

Flan aux Prunes Mirabelles : Le Dessert Doux et Juteux Parfait !

Ingrédients

• 500g de prunes mirabelles
• 100g de sucre
• 3 oeufs
• 1 cuillère à café de vanille
• 250ml de lait
• 30g de beurre fondu
• 100g de farine

Préparation

1. Préparez les prunes : Lavez les prunes mirabelles, coupez-les en deux et dénoyautez-les.
2. Préchauffez le four : Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Beurrez légèrement un moule à tarte.
3. Faites le mélange à flan : Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez la vanille, le lait et le beurre fondu. Incorporez la farine petit à petit tout en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte lisse.
4. Ajoutez les prunes : Disposez les prunes mirabelles coupées en deux, face coupée vers le bas, dans le moule. Versez le mélange à flan par-dessus.
5. Cuisson : Enfournez pendant environ 30 minutes, ou jusqu’à ce que le flan soit doré et ferme au toucher.
6. Refroidissement : Laissez le flan refroidir avant de le démouler.
7. Service : Servez votre flan aux prunes mirabelles tiède ou froid, selon votre préférence.

Dégustez ce flan aux prunes mirabelles avec une tasse de thé pour une pause gourmande. Les prunes juteuses et la texture douce du flan se combinent pour créer un dessert réconfortant et délicieux. Bonne dégustation!