La tarte au potiron d’Halloween : osez le frisson sucré d’un dessert envoûtant

Envie d’une recette terrifiquement délicieuse pour Halloween ? Notre tarte au potiron est le dessert d’Halloween par excellence. Laissez-vous ensorceler par sa douceur automnale et sa touche d’épices qui rappelle les soirées mystérieuses d’octobre.

Magie d’Halloween dans l’Assiette

Ingrédients :

• Pâte sablée : 1 rouleau
• Potiron : 500g, coupé en dés
• Oeufs : 3
• Sucre roux : 100g
• Crème épaisse : 200 ml
• Mélange d’épices pour tarte à la citrouille : 1 cuillère à café (cannelle, muscade, gingembre, clou de girofle)
• Extrait de vanille : 1 cuillère à café
• Sel : une pincée

Préparation :

1. Cuisson du potiron : Dans une grande casserole, cuisez les dés de potiron avec un fond d’eau jusqu’à ce qu’ils soient tendres. Égouttez et laissez refroidir.
2. Préparation de l’appareil : Dans un mixeur, combinez le potiron, les œufs, le sucre, la crème, le mélange d’épices, l’extrait de vanille et le sel. Mixez jusqu’à obtention d’une texture lisse.
3. Montage : Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte. Versez-y l’appareil au potiron.
4. Cuisson : Préchauffez le four à 180°C. Enfournez la tarte pendant 40-45 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle soit ferme au toucher et légèrement dorée.
5. Service : Laissez refroidir avant de servir. Pour une touche d’Halloween, décorez avec des motifs d’araignée ou de chauve-souris en utilisant du chocolat fondu ou des fruits.

Laissez-vous séduire par cette tarte au potiron d’Halloween, aussi délicieuse que diaboliquement esthétique ! Une recette qui saura ensorceler vos convives et faire de votre soirée un moment inoubliable ! 🎃🥧🕸️