Plats

Envie d’un plat savoureux et facile à préparer pour régaler toute la famille ? Ce gratin de pâtes à la mozzarella est la solution idéale ! Prêt en seulement 30 minutes, il allie la douceur de la mozzarella fondue au croquant des pâtes gratinées. Découvrez comment réaliser ce plat réconfortant qui deviendra rapidement un incontournable de vos menus.

Avec l’arrivée des journées fraîches, rien de tel qu’un plat chaud et savoureux pour se réchauffer. Ce risotto crémeux aux champignons, poulet et courgettes est la recette idéale pour un dîner convivial. Facile à préparer, surtout avec un Thermomix, il combine des ingrédients simples pour un résultat digne d’un chef. Oubliez les plats lyophilisés et… Read More »

Envie d’un plat savoureux, réconfortant et rapide à préparer ? Ce curry vert de patates douces, épinards et courgettes est la solution idéale ! Cette recette végétarienne, riche en saveurs et en couleurs, est prête en seulement 20 minutes. Parfait pour les soirées où vous voulez bien manger sans passer des heures en cuisine. Ingrédients… Read More »

Vous cherchez une idée de dîner savoureuse et facile à préparer ? Ne cherchez plus ! Ce pain de viande aux aubergines est la recette idéale pour surprendre vos proches avec un plat original et léger. Alliant la tendreté de la viande hachée et la douceur des légumes, ce plat s’inspire des aubergines farcies et du gratin pour une expérience culinaire inédite.

Thon à la catalane. Ingrédients : Une grosse boîte de thon, De l’huile d’olives, 2 à 3 oignons, Une dizaine d’oignons blancs …

Quiche sans pâte au thon. Dans un récipient mettre dans l’ordre : ½ litre de lait, 3 œufs, 100 g de farine, 100 g de gruyère râpé, Sel, Noix de muscade, 1 boîte de thon ou (saumon fumé). La préparation de la Quiche sans pâte au thon : Bien mélanger le tout. Versez dans un moule à tarte. Cuire 30 à 40 minutes.

Pâte à pizza. Ingrédients:Il faut pour 5 ou 6 pizzas : 1 kg de farine, ½ litre d’eau tiède, 1 pincée de sel, 1 pincée de sucre en poudre, 1 grosse cuillère d’huile, 1 cube ou 4 sachets de levure de boulanger (mélangez avec un peu d’eau) .

Recette de cuisine : Feuille de brick. Faire fondre le beurre (un morceau plus ou moins gros selon le nombre de feuilles de brick que vous faites).

Recette de cuisine : Omelette de pois chiches. Mettre dans un saladier la farine de pois chiches, des herbes, une pincée de sel, le yaourt et l’eau.

Recette Wrap au saumon. Ingrédients du Wrap saumon. Wrap, Saumon fumé, Fromage blanc, Salade, Tomates.

Tartiflette d’endives aux lardons. La préparation Tartiflette d’endives aux lardons : Eplucher les oignons et les émincer.

Faire cuire les pommes de terre dans de l’eau (la pomme de terre doit être ferme). Coupez-les en deux et ôtez la chair. Dans un récipient…….

Couper le coq en morceaux et le lard. Dans le beurre chaud faites revenir les lardons et les petits oignons sans les faire roussir.

Râper les courgettes et les mettre dans un plat beurré avec les dés de jambon …

Presser l’orange pour avoir le jus et mettez de côté.

Préparer des Encornets : Nettoyer les encornets et les couper en morceaux.

Recette Blanc de poulet à la moutarde : Faire mariner les blancs de poulet pendant 2 heures dans un mélange d’huile d’olive …

Recette Gratin de riz au thon : Faire cuire le riz comme votre habitude.

Recette Fricassée de lapin : Faire revenir les morceaux de lapin, les oignons et le lard …

Recette Pizza sans gluten : Mettre ce choux mixé sur une plaque bien l’étaler et saler …

Recette Moussaka : Faire frire à l’huile d’olive les aubergines coupées en tranches.

Recette Merlans à la moutarde : Mettre au fond d’un plat allant au four les échalotes.

Recette côtes de porc gratinées au fromage : Mettre les côtes dans un plat allant au four …

Recette Pintade au lait de coco : Coupez la pintade en morceaux et enlever la peau.

Recette Hoummos : La veille, faites tremper les pois chiches dans 1.5 l d’eau …