Ingrédients :
– 200 g de pâte d’amandes
– 80 g d’amandes en poudre
– 80 g de beurre ramolli
– 60 g de sucre glace
– 4 cl de jus d’orange
Préparation
1. Mélanger le beurre avec la pâte d’amandes émiettée, le mélange doit être crémeux.
2. Ajouter la poudre d’amandes, le sucre glace et le jus d’orange.
3. Mettre la pâte dans une poche à douille lisse.
4. Faire des boules dans des petites caissettes en papier.
5. Verser du sucre glace sur les boules.
