Recette Crumble de saumon facile

Ingrédients :

– 600 g de saumon dans le filet
– 50 g de beurre
– 150 g d’emmental râpé
– 4 cuillères à soupe de farine
– 2 cuillères à soupe de graines de sésame
– 3 cuillères à soupe d’huile d’olive

Préparation

1. Dans un récipient, mettre le beurre mou avec la farine, ajouter l’emmental et le sésame et mélanger bien pour obtenir une pâte qui s’effrite.
2. Couper le saumon en cube.
3. Dresser le saumon en cube dans des verrines. Ajouter la pâte bien émiettée dessus.
4. Cuire au four chaud 10 mn.