Recette de gâteau fondant banane chocolat facile

Ce gâteau fondant allie la douceur de la banane à la richesse du chocolat pour un dessert savoureux et gourmand.

Gâteau fondant banane chocolat

• Niveau de difficulté : Facile

Ingrédients

• 2 bananes mûres
• 120 g de chocolat noir
• 200 g de sucre semoule
• 120 g de farine
• 1 sachet de sucre vanillé
• 3 oeufs
• 100 g de beurre fondu
• 50 g de pépites de chocolat
• 2 cuillères à soupe de compote
• 1/2 citron vert
• 50 ml de lait d’amande

La recette pas à pas :

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Écraser les bananes et les mélanger avec la compote et le jus de citron vert.
3. Faire fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie.
4. Dans un autre récipient, mélanger le sucre, la farine, le sucre vanillé, les oeufs et le lait d’amande.
5. Ajouter ensuite la banane écrasée et le mélange chocolat/beurre fondu.
6. Incorporer les pépites de chocolat.
7. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
8. Enfourner pendant 30 à 35 minutes.