Top 3 recettes de salades de pâtes: fraîches et gourmandes

Idéales pour un déjeuner ensoleillé ou un pique-nique, les salades de pâtes sont un classique apprécié de tous. Préparées en quelques minutes, elles sont déclinables à l’infini. Voici notre top 3 des meilleures recettes de salades de pâtes.

1. Salade de Pâtes à l’Italienne

Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients :

• 300g de pâtes courtes
• 200g de mozzarella
• 200g de tomates cerises
• 150g de jambon cru italien
• Quelques feuilles de basilic
• Huile d’olive, sel, poivre

Préparation :

1. Cuire les pâtes: Faites cuire les pâtes dans une casserole d’eau bouillante salée, selon les indications du paquet. Égouttez et laissez refroidir.
2. Préparer les ingrédients: Pendant ce temps, coupez la mozzarella en cubes, les tomates en deux et déchirez le jambon en morceaux.
3. Assembler la salade: Dans un grand saladier, mélangez les pâtes refroidies avec la mozzarella, les tomates, le jambon et le basilic. Arrosez d’huile d’olive, salez, poivrez et mélangez bien.

2. Salade de Pâtes au Thon et Maïs

Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients :

• 300g de pâtes courtes
• 1 boîte de thon au naturel
• 1 petite boîte de maïs
• 2 tomates
• 1 oignon rouge
• Mayonnaise, sel, poivre

Préparation :

1. Cuire les pâtes: Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Égouttez et laissez refroidir.
2. Préparer les ingrédients: Égouttez le thon et le maïs. Coupez les tomates en dés et émincez l’oignon.
3. Assembler la salade: Dans un grand saladier, mélangez les pâtes avec le thon, le maïs, les tomates et l’oignon. Ajoutez la mayonnaise, salez, poivrez et mélangez bien.

3. Salade de Pâtes au Poulet et Curry

Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients :

• 300g de pâtes courtes
• 2 blancs de poulet
• 1 cuillère à soupe de curry
• 1 poivron rouge
• 1 concombre
• Huile d’olive, sel, poivre

Préparation :

1. Cuire les pâtes et le poulet: Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, coupez le poulet en dés et faites-le revenir dans une poêle avec un peu d’huile d’olive et le curry. Laissez refroidir.
2. Préparer les ingrédients: Épépinez et coupez le poivron en dés. Coupez le concombre en demi-rondelles.
3. Assembler la salade: Dans un saladier, mélangez les pâtes avec le poulet, le poivron et le concombre. Arrosez d’huile d’olive, salez, poivrez et mélangez bien.